彼らとも再会♪

皆様ご無沙汰しております。
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【さ~、ここはどこでしょう。。。。答えは ↓】

日本に帰って来てからの2週間は元同僚達との食事会があったり、友人と近況報告をし合ったり、その合間にショッピングに勤しんだり都内のスクールでちょっと“自分磨き”をしてみたり。。。。と久しぶりに目の下にクマを作る程の強行スケジュールでした。でも今度会えるのはいつ?と思えばそんなキチキチのスケジュールでも自然と笑顔はこぼれてしまいます♪毎年会う友人とは『焼きはまぐり』の専門店で(渋すぎ?笑)お酒片手に語り合ったり会えなかった友人達とは電話で話をしたり、会っていなかった数年の空白は無いも同然!そんな彼等の横には私の知らない子供達やご主人様、当然色々な変化もあるのだけれど、、、、やっぱり人間そう簡単には変わらないようです。嬉しいことに^^

でもそんな中毎年帰国していてももすごいスピードで変わって行くのが東京!『流行』と言うもので街中が染まり人々が染まる街。そして景気の悪さなんてどこにも感じさせない活気。多分、、、と言うか絶対都内に住んでいてもこの変わりゆく都内のスピードにはついていけないと思います、私^^;そしてたった1年ぶりの日本には美味しい食べ物が盛り沢山♪ (秋に帰国する理由の一つでもあるんですけどね♪)どこに行ってもいたれりつくせりのサービス!もうドイツのそれとは同じ天秤にすら乗せたくないくらい雲泥の差です!!もう帰国してから連日逆カルチャーショックを受けまくっております。

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【正解はココ♪今回は娘の顔にモザイクも入れずに投稿してますが、数日後に削除するかも!?かなり浮かれておりますワタクシ。】

そして来週火曜日には主人も成田に到着です。今はやっと少しペースダウンし家でゆっくり~♪なんて時間もありますが来週末はまた都内、11月に入ったらすぐに京都旅行、そしてドイツでお世話になった方々とのお食事会とまた帰国まで忙しくなりそうです。

娘が1年間楽しみにしていたディズニーシーも開園から最後のアトラクションが終わるまで満喫して来たし(この日朝5時出!ヘロヘロでした)アリエルとの2ショットも撮ってあげられた♪大好きな‘みたらし団子’にメロンパンに山のようなキティーちゃんグッズ!もう私はもとより娘にとったら日本は『夢の国』のようです(笑)残された滞在日数を考えるとちょっと悲しくもなりますが、ここはやり残すことのないよう体調に気をつけつつ楽しむしかないですね☆

帰国後また生活にちょっとした変化がでてきます。息子がKrippe(プレ幼稚園)に入園、私は社会復帰することになりました。自分の趣味と仕事、育児、バランスよくもっともっと人生を楽しめたらな♪と今からちょっと緊張、かなりワクワクしています^^

ではではまた時間を見つけて投稿したいと思っています。気づいたらドイツ!なんてことのないように(汗)とりあえず引き続き日本を満喫しなければ!!皆様もインフルエンザにはくれぐれもご注意下さいね~。それでは素敵な週末をお過ごし下さい☆
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by mikla3333 | 2009-10-24 00:54 | 日々の出来事 | Comments(0)

いよいよ帰国まで一週間をきりました。
今月は何かとバタバタしていましたがここ2日間ほど珍しくカレンダーが真っ白。子供達と私の風邪はほぼ完治しているものの幼稚園で『シラミ発生』の張り紙を見て今日は速攻お休みさせました。(実家にシラミ..お土産にしたくないですかね〜。笑)

そんな訳で今日は久々にゆっくり“呼吸”ができた感じ♪
気持ちにも時間にも余裕があったのでようやくホームメイドのZwiebelkuchenを焼きました。前回作った時はものぐさしてキッチンエイドのミキサーで玉葱をガーーッ!と微塵切りにしたのですが...ややベチャっとした感じになり主人には辛口の批評を頂きました(汗)なので今回は誰もいないのをいいことに水泳のゴーグル着用で1kgの玉葱をしっかり包丁で微塵切りに(笑)それでも意外に鼻にもかなりの刺激が...窓を明けて音楽をかけて心に余裕さえあれば楽しい作業です^^

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このレシピ、今は亡き義母の本に載っていたもの。“バイエルン風”とあるのが果たして本当なのかちょっと疑問はあるものの南ドイツらしいどっしりしっかりした味でクミン入。普段お店で見かけるものはクラッシックなシンプルテイストの物が多いのですがやっぱり自宅で作るものはもう少し味に“嗜好”を加えることが出来て◎。今回はサワークリームの変わりにSchmand*サワークリームよりやや酸味の少ない、でも脂肪分は多い(汗)類似品を使用。そして味に深みを出す為上にゴーダチーズを少しだけ振りかけてから焼きました。毎年日本で作るドイツ料理がマンネリ化してきたので今回はFederweißerの変わりに白ワイン。。。になってしまいますがこの玉葱ケーキを作ってみようかな!?ま『時間と気持ちに余裕があったら』と言うことになるでしょうけど(笑)

インフルエンザの予防接種も受けたし準備(ほぼ)万端です!
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by mikla3333 | 2009-10-01 23:04 | ドイツ料理-German Food | Comments(6)